Bienvenue dans la cuisine de TTiTTou

Ceci est un mémo de recettes que j'aime bien et que je peux consulter où que je sois. Et si ça peut intéresser d'autres personnes, c'est tant mieux !

dimanche 19 octobre 2025

Gratin one pot de poulet

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 Recette familiale hyper simple à accompagner de riz... Ingrédients : • 2 ognons émincés finement • 800g à 1kg de filets de poulet coupés en...

Beurre blanc

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  Longtemps que je teste des recettes de beurre blanc pour accompagner mes poissons. Voici celle que je propose et je l'aime beaucoup. B...
dimanche 14 septembre 2025

Raviolis & aubergines gratinés

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Raviolis & aubergines gratinés avec ricotta & pecorino (pour 4 à 6) Ingrédients • 600g de Girasoli tomate&mozzarella (ou autre s...
dimanche 10 août 2025

Tarte aux abricots sur crème amandine

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Cette tarte peut probablement se décliner avec divers fruits... Les proportions sont données pour 2 plats à tarte de 20x30cm. Ingrédients   ...
mardi 29 juillet 2025

Mousse au chocolat sur lit de crème chocolatée, accompagnée de cookies

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Mes enfants préfèrent souvent la mousse au chocolat des restau plutôt que la mienne... Sales gosses ! 😡 J'ai analysé les mousses qu...
jeudi 24 juillet 2025

TABOULE

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 Un taboulé vite fait grâce à mon mixeur à main ! C'est mon secret. Ingrédients  • 300g de semoule de couscous (moyenne) • 50g d'eau...
mercredi 16 avril 2025

Minis madeleines

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 Pour 30 à 35 minis madeleines (moules Tefal) Ingrédients • 100g de beurre fondu • 100g de farine • 65g de sucre • 1 sachet de levure chimiq...
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