Bienvenue dans la cuisine de TTiTTou

Ceci est un mémo de recettes que j'aime bien et que je peux consulter où que je sois. Et si ça peut intéresser d'autres personnes, c'est tant mieux !

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samedi 30 novembre 2024

Blanquette de saumon

Merci à ma copine Christel ! 💜 C'est une recette vraiment délicieuse même si je l'ai légèrement modifiée car je n'utilise jam...

mardi 26 décembre 2023

Vol-au-vent de la mer

Pour 8 Vol-Au-Vent Ingrédients • pour la béchamel : 30g de beurre - 20g de farine - 30 cl de lait- 10 cl de vin blanc - jus d'½ citro...

dimanche 2 mai 2021

Papillote de saumon géante

Ingrédients (pour 4 à 5 personnes) • un filet de saumon • légumes divers et variés émincés très finement : - 4 grosses patates coup...

dimanche 22 novembre 2020

Tarte Saumon Poireaux

(Pour un plat rectangulaire 38X28 cm) Ingrédients Pâte brisée • 300 g de farine • 150 g de beurre mou • 1 càc sel • 90 ml d'eau Garnit...

2 commentaires:

vendredi 7 mars 2014

Minis cannelés Saumon-Aneth

(Pour 36 mini cannelés) Ingrédients - ½ litre de lait - 40 g de beurre - 1 œuf + 1 jaune d'œuf - 100 g de farine...

samedi 18 janvier 2014

Lasagnes saumon-poireaux

Pour 9 personnes INGREDIENTS - 4 pavés de saumon - 5 poireaux - 250g de Mascarpone - 2 œufs - 70 à 8 0 cl de crème fraîc...

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