Bienvenue dans la cuisine de TTiTTou

Ceci est un mémo de recettes que j'aime bien et que je peux consulter où que je sois. Et si ça peut intéresser d'autres personnes, c'est tant mieux !

samedi 30 novembre 2024

Blanquette de saumon

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  Merci à ma copine Christel ! 💜 C'est une recette vraiment délicieuse même si je l'ai légèrement modifiée car je n'utilise jam...
dimanche 17 novembre 2024

Gratin Dauphinois

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Il faut une cuisson lente à température basse pour éviter que la crème caille. Les recettes à 180°C ne donnent pas de bons résultats. Je fai...
vendredi 25 octobre 2024

Gâteau au jambon et au fromage

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Ingrédients   • une noisette de beurre et 1 càs de farine • 3 oeufs • 100 ml de lait • 100 ml d'huile d'olive • 200g de farine • 120...
lundi 21 octobre 2024

Gratin Ravioles Courgettes

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Avec sauce tomate maison, que je décline dans beaucoup de plats : pour accompagner des pâtes évidemment mais pour des pizzas ou toute autre ...
dimanche 22 septembre 2024

Loubia Marocaine

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 Tout le monde adore dans la famille ! Ingrédients : • 1 bol de haricots blancs qui ont trempé une nuit dans l'eau • 1 ognon émincé fine...
vendredi 6 septembre 2024

Gratin d'aubergines et de tomates

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  Ingrédients • 4 aubergines • 4 tomates Roma (choix des roma car ne rendent pas trop d'eau) • 200g de coulis de tomate • 30 cl d'hu...
mercredi 31 juillet 2024

Plateau de fruits

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Un dessert simple et trop bon ! En plus, pas besoin d'explications, juste des photos !
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