Minis madeleines

 Pour 30 à 35 minis madeleines (moules Tefal)

Ingrédients

• 100g de beurre fondu

• 100g de farine

• 65g de sucre

• 1 sachet de levure chimique

• 2 petits oeufs

• 1 pincée de sel

Pour la déco :

• soit 100g de chocolat fondu 

• soit des pépites de chocolat

• soit...

Préparation

1 - Mélanger tous les ingrédients.

2 - Préchauffer le four à 220°C.

3 - Mettre dans des moules à madeleines (avec les pépites de chocolat en surface). Placer au congélateur 20 min.

Cuisson 

3 min à 220°C

3 min à 200°C

Pour faire les coques en chocolat 

1 - Faire fondre le chocolat (bain marie ou autre méthode)

2 - Après avoir enlever les madeleines des moules, étaler du chocolat fondu au fond des coques et coller les madeleines sur le chocolat fondu.

3 - Placer au congélateur 20 min avant de démouler.