Montecaos à la cannelle

Pour 20 gâteaux

Ingrédients
• 335g de farine
• 115g de sucre en poudre (faire un mélange 35g vergeoise et 80g sucre blanc c'est pas mal mais pas obligatoire)
• 1 sachet de sucre vanillé
• Cannelle (au pif)
• 200ml d'huile

Préparation 
Il n'y a pas plus simple. 

• Tamiser et mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter l'huile petit à petit jusqu'à obtenir une pâte qui permet de faire des boules qui ne s'émiettent pas.

• Décorer avec de la poudre de cannelle.

Cuisson

18 à 20 minutes au four à 180°C. Ils sont cuits quand ils sont légèrement craquelés et un peu brunis.

Autres recettes de gâteaux où on mélange tout, on fait des boules et c'est très bon !

PALETS A LA NOIX DE COCO

Ingrédients 

•125g de poudre d'amande

• 60g de poudre de coco

• 1 oeuf

• 180g de sucre

Cuisson : 20 minutes à 180°C sur une plaque au milieu du four (mais attention, iles s'étalent à la cuisson, les espacer un peu)

DELICES A LA FLEUR D'ORANGER

Ingrédients 

• 2 oeufs

• 70g de sucre

• ½ sachet de levure

• 280g d'amandes en poudre

• 60g de semoule fine

• 4 càs de fleur d'oranger

• Sucre glace pour le décor après cuisson

Cuisson : 20 à 25 minutes sur une plaque en bas du four à 180°C