(pour 4 personnes)
Ingrédients :
# 3 fruits (1 banane, 1 pomme, quelques fraises au sirop)
# 60 g de farine
# 60 g de sucre roux semoule
# 8 speculoos
Préparation :
1. Faire cuire la pomme coupée en morceaux dans un peu de beurre tout le temps de faire le reste.
2. Préchauffer le four à 180°C puis beurrer un moule.
3. Ecraser les speculoos, ajouter le beurre, bien malaxer. Ajouter la farine et le sucre, on obtient la pâte sableuse de crumble.
4. Etaler les bananes coupées en rondelles au fond du plat, par-dessus les pommes et par-dessus les fraises avec un peu de sirop.
5. Recouvrir avec la préparation de pâte de crumble.
Cuisson :
Enfourner le crumble durant 20 minutes à 180°C afin qu'il soit suffisamment doré.
Se déguste tiède...
