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Petits plats sympas !

Petits plats sympas !

mardi 7 janvier 2014

Cake salé

(ou plutôt Gâteau au yaourt salé)




J’adore faire le gâteau au yaourt alors ça faisait longtemps que je me disais : « Ça doit se faire en salé… » Et ben voilà !


Ingrédients :
Pour la base
·      1 pot de yaourt
·      3 pots de farine
·      1 sachet de levure chimique
·      ½ pot de lait
·      3 càs d’huile d’olive
·      3 œufs
·      50g de gruyère
·      sel
·      poivre

En plus de la base
Tout ce qu’on veut, je ne peux pas mieux dire.
Exemples :
·      saumon, petits pois
·      courgette rapée, jambon, pesto, herbes de provence
·      poulet, olives, cumin
·      jambon, olive, gruyère

·     

Préparation :
Rien de plus simple, on mélange tout !!!

Cuisson :
Préchauffage du four à 180°C.
Mise au four 30 à 40 minutes.

Conseil de chef Titou : 
Pour que les ingrédients ne s’amassent pas dans le fond, les rouler dans la farine avant de les incorporer à la pâte.

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