Cake salé

(ou plutôt Gâteau au yaourt salé)

J’adore faire le gâteau au yaourt alors ça faisait longtemps que je me disais : « Ça doit se faire en salé… » Et ben voilà !

Ingrédients :

Pour la base

·      1 pot de yaourt

·      3 pots de farine

·      1 sachet de levure chimique

·      ½ pot de lait

·      3 càs d’huile d’olive

·      3 œufs

·      50g de gruyère

·      sel

·      poivre

En plus de la base

Tout ce qu’on veut, je ne peux pas mieux dire.

Exemples :

·      saumon, petits pois

·      courgette rapée, jambon, pesto, herbes de provence

·      poulet, olives, cumin

·      jambon, olive, gruyère

·      …

Préparation :

Rien de plus simple, on mélange tout !!!

Cuisson :

Préchauffage du four à 180°C.

Mise au four 30 à 40 minutes.

Conseil de chef Titou : 

Pour que les ingrédients ne s’amassent pas dans le fond, les rouler dans la farine avant de les incorporer à la pâte.