Voici des planches apéro faciles à reproduire
Bonhommes de neige faits par Soana
Soana a également fait la recette de cette bûche, genre Tiramisu 
Ingrédients
• Environ 40 boudoirs
• Café fort, refroidi (pour imbiber)
• 250 g de mascarpone
• 250 ml de crème liquide entière
• Vanille
• Ferrero Rocher
• 150 à 200g de chocolat + crème (une tasse à expresso)
Préparation
1 - On imbibe de café les biscuits à la cuiller, très légèrement sur le dessous (trop imbibés, la buche ne tiendra pas, notamment sur les côtes). On les dispose sur une feuille de papier sulfurisée, côté imbibé face à nous, en 3 colonnes de 8.
2 - On mélange le mascarpone avec la crème et on monte le tout avec de la vanille.
3 - On étale la moitié de cette crème sur les biscuits du milieu. On écrase 2 ou 3 ferreros. On remet des biscuits imbibés juste sur la crème. On ré-écrase des ferreros. On finit par des biscuits imbibés.
4 - Etape un peu technique : grâce au papier sulfurisé, on rabat les biscuits qui sont sur les côtés. On place 3 biscuits sur les bords pour fermer la bûche sur les côtés courts.
5 - On place au frigo.
6 - On fait fondre le chocolat avec la crème. On fait couler sur les derniers biscuits. Et au frais.
7 - Au dernier moment, on fait les déco avec une poche à douille (soit reste de crème soit chantilly) et Ferrero entièrs.
