Ingrédients
• 10g de farine
• 80g d'eau
• 20g d'huile
• un chouilla de sel (oui, parce que moi, j'ai dû échapper la salière et c'était hard à manger...)
Préparation
1 - Mettre tous les ingrédients bien pesés dans un petit robot hachoir et mixer.
2 - Dans une grande poêle anti-adhésive bien chaude (sans matière grasse), déposer une cuillère à soupe de préparation. C'est pas immédiat, ça crépite et au bout d'un moment, miracle, la chips dentelle est formée et on peut la sortir de la poêle.
J'en fais plusieurs à la fois dans la même poêle.
En apéro comme chips ou en déco !
