(ou plutôt Gâteau au yaourt salé)
J’adore
faire le gâteau au yaourt alors ça faisait longtemps que je me disais :
« Ça doit se faire en salé… » Et ben voilà !
Ingrédients :
Pour la base
· 1 pot de yaourt
· 3 pots de farine
· 1 sachet de levure chimique
· ½ pot de lait
· 3 càs d’huile d’olive
· 3 œufs
· 50g de gruyère
· sel
· poivre
En plus de la base
Tout ce qu’on veut, je ne peux pas mieux dire.
Exemples :
· saumon, petits pois
· courgette rapée, jambon, pesto, herbes de
provence
· poulet, olives, cumin
· jambon, olive, gruyère
· …
Préparation :
Rien de plus simple, on mélange tout !!!
Cuisson :
Préchauffage du four à 180°C.
Mise au four 30 à 40 minutes.
Conseil de chef Titou :
Pour que les ingrédients ne s’amassent pas dans le fond, les rouler dans la farine avant de les incorporer à la pâte.
